DIA DAS MÃES: LASANHA ITALIANA PARA COMEMORAR EM FAMÍLIA
A receita reconfortante da ‘mama’ fica ainda mais fácil de preparar com tomate triturado Ekma, e rende até quatro porções Segundo domingo de maio, Dia das Mães, deve ser comemorado em família e com um cardápio caprichado. Para celebrar a data especial, a Ekma – marca de atomatados presentes nos melhores restaurantes do país – […]
PARA A SEMANA SANTA, NAMORADO ASSADO COM ALCAPARRAS
O peixe fica suculento e mais saboroso nesta receita da Ekma, que é facilitada pelo molho de tomate refogado Já sabe que vai preparar nas comemorações da Semana Santa? Como Sexta-Feira Santa pede um bom peixe no cardápio, a Ekma, marca de molhos condimentados e atomatados, usada por profissionais da cozinha dos bares e restaurantes, […]
DIA DO PIZZAIOLO | CELEBRE A DATA COM A RECEITA DE UMA PIZZA DE COSTELINHA
Na próxima terça-feira, (27), é comemorado o Dia do Pizzaiolo. Que tal homenagear este profissional preparando uma deliciosa pizza de costelinha com molho de tomate Ekma? A EKMA, empresa líder em atomatados para food service, dá a receita, fácil e original. Aproveite e… mãos à obra! Pizza de Costelinha Ingredientes Massa para pizza pronta 2 […]
01/02 – DIA DO TOMATE: FRESCO OU PROCESSADO, O FRUTO É FONTE DE SAÚDE E SABOR
Conheça os benefícios deste fruto típico das Américas e uma receita prática para incluir no cardápio Dia 1º de fevereiro é uma data especial para homenagear o nosso tomate de cada dia. Além de ser um ingrediente por excelência para vinagretes de churrascos, saladas, molhos, macarronadas suculentas e outras delícias, o fruto originário das Américas […]
CHEF ISAIAS SOARES ENSINA RECEITA PARA CELEBRAR O DIA DO MACARRÃO
Um ravioli ao molho pomodoro é a dica do expert para a data No dia 25 de outubro é celebrado mundialmente o Dia do Macarrão, um dos pratos mais populares e apreciados do mundo, que faz parte da culinária de diversas culturas ao redor do mundo. E para comemorar a data, o chef Isaías Soares, […]
DIA DOS PAIS: CARNE DE PANELA AO BARBECUE
Para celebrar a data, a Ekma selecionou uma receita prática e rica em sabor O almoço do segundo domingo de agosto, Dia dos Pais, precisa ser especial. E que tal uma suculenta carne de panela, mas com explosão de sabores, para comemorar? Na receita selecionada pela Ekma, uma das marcas líderes em condimentos e atomatados […]
CHEF ISAÍAS SOARES ENSINA A FAZER MASSA DE PIZZA COM TOMATE TRITURADO
Ingrediente entra na massa para dar mais cor e sabor à pizza Que tal convidar amigos e familiares para comemorar o Dia da Pizza? Celebrado no Brasil em 10 de julho, pode ser uma oportunidade para explorar e apreciar diversos sabores de cobertura e inovar também na massa. Para quem curte preparar sua própria pizza […]
FESTAS JUNINAS | RECEITAS DE PIZZA DE PINHÃO COM COGUMELOS, CARNE SECA OU BRÓCOLIS
A Ekma desafiou o Chef Davi Leão a criar uma pizza com pinhão. Ele não só aceitou o desafio como criou três receitas diferentes. Acompanhe! Se tem uma coisa que o brasileiro inventou foram as coberturas de pizza! Cada vez mais diferentes, inovadoras e… deliciosas! E, para esse período de Festas Juninas, a Ekma, uma das […]
EKMA É PATROCINADORA MASTER DA OFICINA DE PIZZA DA FISPAL
A marca faz ativação junto ao público com exposição dos produtos que facilitam no preparo da famosa iguaria italiana e degustação De 13 a 16 de junho, o CPT – Centro de Treinamento de Massas e Pizzas no Brasil –, com o patrocínio master da EKMA, uma das marcas líderes no segmento de atomatados e […]
DIA DAS MÃES COM RECEITA DO CHEF DAVI LEÃO & EKMA
Burrata inteira empanada com farinha panko Cada mãe tem seu estilo, mas se tem uma coisa que todas adoram – e merecem! – é ganhar um cardápio especial de comemoração pelo seu dia. Que tal, então, preparar uma burrata caprichada para celebrar a data? A receita é do chef Davi Leão e o molho triturado, […]
